如果說來汐止，一定要吃到的在地美食，「車頭碳烤鹹粥」也是你一定不能錯過的在地美食了，這是一家開業五十年的老店了，目前已經傳到第二代了喔，平常營業從下午二點到凌晨五點，假日的話是從早上十點到凌晨五點，幾乎快要 24H 了.......
【碳烤鹹粥】這是來到這裡必定要點的，可別小看這碗鹹粥，它可是和一般路邊賣的廣東粥，截然不同的!!!這碗烤鹹粥，是用生糥米配上小魚乾和蝦米，用碳火慢慢熬煮而成，湯汁濃稠米粒分明，湯頭入口時，還有淡淡的海鮮味，灑上些許的白胡椒粉，香中帶點微辣的滋味，真的讓人一口接一口!!
之前本來是一碗15元,後來物料上漲老闆就漲5塊變20元,現在20元還是賣的嚇嚇叫
吃粥總是要配點小菜，汐止人都必點紅燒肉，一定要點一下店中口碑極佳的紅燒肉，不過有肉一定要有個青菜類的，來均衡一下幫助消化
雞捲和蝦捲...，其實雞捲的口感很不錯，裡面有不少荸萕，吃起來脆脆的，再加上炸的香酥的外皮，其實它並不難吃
新口味............
電話：02-2641-5358
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